星巴克投资如何,教你分析经营差的原因

近几年随着自主创业越来越火热,奶茶收到很多创业者的青睐,很多创业者看到商机加盟奶茶,但是经营结果往往分为两端,一部分门店很是红火,顾客源源不断,另一部分门店确是比较冷清,顾客并不多。那么奶茶经营越来越差得原因在哪呢,星巴克也是做饮品的,对于这方面的经营有经验,今天我们聊聊星巴克投资,教你分析经营差的原因。

星巴克指导一更新慢。很多顾客度都是喜爱尝试不同美食及饮品,让他们每次都有着不一样的消费体验,满足了顾客良好的消费体验,顾客才愿意下次还来这家店,并乐意推荐给身边同样热爱奶茶美食的朋友。所以产品更新慢,会导致奶茶经营业绩下滑,流失很多顾客。

星巴克指导二流失大。很多奶茶门店员工流失比较严重,员工经常被换,再招一个新的员工,但是新员工进来需要培训,到工作内容熟悉需要一个时间过程,在服务顾客中可能会犯一些错误,对顾客利益也有一定损害,严重的话可能顾客下次就不会再来了。

星巴克指导三价格贵。在同行业中,奶茶经营的店铺并没有一些非常有优势的特色,但价格却比一般的店铺贵上一些。那么对于消费者而言,就会觉得价格贵的并不合理,那么下一次基本也就不会在来消费了,定价要符合市场规律。



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