2018年中式茶饮新走向

据中商产业研究院发布的《2016-2021年中国软饮料市场分析及发展趋势预测报告》指出,目前中国饮料行业进入了“新常态”发展阶段,传统的碳酸饮料销售下滑已经不可逆转。新理念、新口味、新属性的茶饮已经诞生,健康茶饮填充了茶饮市场的空缺,创造了消费新需求。

  2017年,刚刚过去的夏季茶饮销量达5677吨,这是一个怎样的概念呢?举个例子,每个人每天要喝2L水,5677吨水可以供一个人喝将近8000年。这么有力的数据下,人们看到了茶饮巨大的发展潜力和庞大的市场。 

  奶茶店,夏天巨大的销售量也给冬季奶茶店的销售带来了些压力,夏天因为季节原因,人们对茶饮需求量大情有可原,而冬季茶饮的销售成为很多商家的困扰,他们担心冬季的奶茶需求量没有夏季的需求量大。 

      其实,这种担心完全是多余的,只要找对对策,这股寒流将成为春天。比如推出限量热饮,此时你可以针对奶茶行业寻找消费者欢迎的奶茶产品,或者引导市场,再配合一些促销活动,如此,冬季的奶茶淡季则大可不必担心。 

  事实也证明,消费者抛弃碳酸饮料,而选择健康茶饮,是市场之常态,茶饮未来的走向。



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2018年中式茶饮新走向

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