茶叶金骏眉是红茶吗(金骏眉和红茶的区别)

绿茶

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茶叶金骏眉是红茶吗(金骏眉和红茶的区别)

小种茶和金骏眉区别

1、茶叶原料区别

正山小种与金骏眉在新鲜茶叶上采摘标准就有所区别。金骏眉只取茶树鲜芽头。而正山小种一般采摘一芽二、三叶为原料。

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2、制作工艺区别

金骏眉与正山小种主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上在萎凋过程中除了有小部分的烟熏之外,并没有经过松枝烟熏的过程。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

正山小种采用传统的红茶制作工艺,要经过松枝烟熏,而现在大部分喝茶人都喝不太习惯,因此现在市场上的绝大部分正山小种都是原味小种红茶,未经松枝烟熏。

????不久前,小普喝到一款传统正山烟小种。干茶上除了有正山小种典型的香气代表外,还有一股明显的烟熏桂圆香,清晰愉悦的松香,香气层次丰富,闻起来让人感觉印象深刻。

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3、口感香气区别

金骏眉会比正山小种更为甘甜,突出其本身花香蜜香,香气馥郁,茶汤顺滑绵软、细腻,所散发出来的蜜兰香更是直达心肺。正山小种红茶则是来有松烟香桂圆味。

金骏眉和红茶的区别

金骏眉属于武夷红茶,是红茶其中的一个品种,是采用单芽为原料,经发酵、干燥等工艺制成,其干茶金、黄、黑三色相间,汤色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而红茶是六大茶类之一,红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。

金骏眉,外形上以“三黄七黑”为主,多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉,尤其是高端品质金骏眉,都会选择“黑芽金骏眉”。

香气:多以花香、果香为主,尤以花香品质为优;

汤色:金黄透亮;

滋味:金骏眉冲泡的茶汤,汤色金黄、浓郁,但是不浑浊,茶汤清澈。细心去品茶,会明显感受到茶汤鲜活干爽,入口之后,没有明显的苦涩感,待茶汤入喉,会明显感觉到茶汤喉韵,非常的沁人心脾。

红茶是六大茶类之一,其茶性温和,属全发酵茶。

其品种主要有有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉

金骏眉属于什么茶,怎么个泡法

金骏眉其实是一种红茶,这种红茶的原产地是在我国的福建武夷山,此红茶的制作工艺比较复杂,是红茶当中难得的珍品。

1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放3-5克即可。

2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。

20多元一斤的金骏眉能喝吗

几十元一斤的金骏眉属于劣质茶叶,是人为的拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的,品质很差,所以几十块钱一斤的金骏眉虽然能喝,但是安全不敢保证。

金骏眉属于极品红茶,采摘制作成本很高,是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,品种极其珍贵,具有极高的价值。

因为金骏眉茶叶从采摘到制作都是由人工来完成的,所以正宗的金骏眉茶叶XX比较高昂,一般在3000~10000元一斤左右,而那些黄芽头的品相不太好的茶叶,XX在300~500元一斤左右。

金骏眉是红茶吗

是。

金骏眉是红茶中的珍品,外形细小紧密,通体金、黄、黑三色相间,伴有金XX的茶绒茶毫,开汤后汤色如琥珀般金黄,水中带甜,甜中透香,极具“清、和、醇、厚、香”的特点,并且十分耐泡,连泡12次口感依然甘甜。

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