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今年铁观音春茶大概几月份上新
正宗的铁观音春茶要在五月一号过后才陆续采摘，经过晒青，摇青，杀青，炒青，包揉，烘干十几道工艺，才能上市，铁观音茶是全国十大名茶之一。
铁观音茶语
纯，雅，礼，和纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本;雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程;礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德;和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也！
纯雅礼和
铁观音的冲泡方法步骤
铁观音的冲泡方法一般有以下几个步骤：1.准备好水和茶具，将茶具用开水冲洗一遍，以去除杂味。
2.取出适量的茶叶，一般是3-5克左右，放入茶杯或茶壶中。
3.将热水烧开，然后泼到茶叶上，这个步骤叫做“茶洗”、“茶润”，可以使茶叶展现出更好的茶香和滋味。
4.倒掉茶洗用过的水，然后将新鲜的热水倒入茶壶中，温度一般在85-95摄氏度之间。
5.等待一段时间，一般为20-30秒钟左右，等待茶叶充分展开。
6.然后可以品尝咖啡了。
买回的铁观音冲第一道水时混浊是什么原因怎样保存
铁观音茶汤很浑浊的原因主要有两个，第一个是洗茶不彻底，所有茶叶在冲泡的时候第一步就是洗茶，年份长的一般快速抖动洗茶两道，年份短的洗茶一道，如果未洗茶或者洗的不彻底就会汤色浑浊。第二个是该铁观音是用等级低的毛料制作的，等级低的毛料叶片很老，在杀青的时候形成很多茶渣，冲泡的时候茶汤就会浑浊。
铁观音需要放在通风干燥的地方保存。
安溪铁观音的正确冲泡方法
1、洗杯，冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。
2、置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右即可。
3、洗茶，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质。
4、冲泡，茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶。
冲入开水后，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度的把握。
好了，关于铁观音道和铁观音的冲泡方法步骤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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