这篇文章给大家聊聊关于茶叶冲泡程序中温润泡的目的是，以及什么叫温润茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

罗山茶的泡法

第一道：从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。

第二道：泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。

第三道：用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具。

第四道：向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内。

第五道：信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶。

第六道：采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡。

第七道：将水注入壶内，下提拉注入，反复三次，雅称“XX三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面”。

第八道：将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀。

第九道：将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情。

第十道：向宾客献茶，茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法，先观汤色之均匀、嫩绿、明亮，然后品滋味及润喉，分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。

温茶的正确方法

1、温壶：

用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。

2、置茶：

等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器。

3、温润泡：

将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。

4、醒茶：

将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。

5、冲泡：

置茶入壶后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。

6、倒茶：

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中即可。

紫砂壶泡法是否需要三点头

紫砂壶泡法需要三点头

紫砂壶的泡茶步骤

1、洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

2、冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中，壶嘴“点头”三次，即所谓“XX三点头”，向客人示敬。水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

3、封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇全身。

4、分杯：用茶夹将闻香杯，品茗杯分组，放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香，味一致的茶。

5、分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

6、奉茶：以茶奉客。

7、闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

8、品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。

紫砂壶泡茶技巧

1、温壶温杯：讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫，即可净壶去霉，又可暖壶醒味。

2、投茶：观干茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入壶中。

3、温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分后呈舒展状态，有利于充第一道茶汤时香气与滋味的发挥。

4、冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜；用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜。浸泡约60秒后，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称为公平杯），这叫洗茶；然后奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，随之可饮。

5、其后每一泡，浸泡的时间适当延长。茶叶冲6-12泡为宜。泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫。最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布。切勿用洗洁精等清洁剂清洗砂壶，因为

信阳毛尖茶道冲泡方法

信阳毛尖茶道的冲泡方法：

1、温杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，把玻璃杯烫洗干净；

2、洗茶，茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡。3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖，1~2分钟后即可品饮茶汤滋味。

1、温杯：信阳毛尖在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，把玻璃杯烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，置于电磁炉上煮沸，进行高温消毒。

2、洗茶：接着取出玻璃杯，用茶匙把3~5g信阳毛尖投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤，把信阳毛尖中的杂质清理干净。

3、泡茶：继续往玻璃杯中注入开水冲泡信阳毛尖，1~2分钟后信阳毛尖会自动舒展开来，届时就可以端起玻璃杯细品信阳毛尖的鲜爽滋味了，让人难以忘怀。

什么叫温润茶

温润茶称为温润泡，适用于某些外形比较紧结的茶叶，如乌龙茶、普洱茶等。同时温润泡可以提升茶体的温度，利于茶香的发挥。但绿茶、红茶等茶叶，原料细嫩或外形细碎，制作时揉搶充分，茶中的营养物质极易浸出，就不需要温润泡了。是否需要润茶，可依照个人习惯。一般情况下，冲泡黑茶时多会润茶(1、2次）。值得一提的是：有人称润茶为洗茶，认为可以洗掉茶中的灰尘、污物或XX残留，这是缺乏科学依据的说法。

关于茶叶冲泡程序中温润泡的目的是，什么叫温润茶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。